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香水柠檬价格上涨近4倍 水果茶是否也将迎来涨价

03-20 TP钱包

时下,水果茶深受年轻人的喜爱,富含维生素C的柠檬成为水果茶界的宠儿。然而最近柠檬身价暴涨,水果茶是否也将迎来涨价? 柠檬身价暴涨   最近,在广东江门,柠檬批零价格大幅上扬,其中香水柠檬价格翻倍,身价飙升。广东江门恩平市某柠檬专业合作社社长介绍,去年从7月份到10月份,香水柠檬的价格一斤在7元左右,11月不到两块钱,现在批出去的果子15、16元一斤,价格达到历史高位。   香水柠檬是芸香科柑桔属的一种常绿小乔木,原产于东南亚地区,现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。在我国境内,主要产地为厦门同安、广东肇庆、恩平、台山和云南西双版纳景洪景讷乡等。   在我国种植的香水柠檬多为台湾培育的品种,这些品种果型修长,大而无核,最大的特色是果皮味道是清甜的,完全没有其他柠檬的苦涩味道,可以直接切片泡水。因其汁水香气浓郁,故有“香水柠檬”之称。由于香水柠檬能够做到一年四季花果不断,几乎周年不断收果,所以也称“台湾四季香水柠檬”。   香水柠檬也可以称得上是一味中药材,它的果:酸、甘,平;它的根:辛、苦,温。因此,香水柠檬被称为“保健水果” 。 虽然香水柠檬被称为“水果”,但基本不用作鲜食,主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料。在我国,大多都用于制作各种果茶。   所谓的“果茶”,其实是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,由于果茶具有良好的口感并具有某些对身体有益的功效,因此,非常受年轻人的欢迎。   由于香水柠檬具有清香的微酸味,能够使“果茶”的味道更浓郁,因此,在大多数“果茶”饮品中,都少不了香水柠檬的身影。应该说,离开香水柠檬就很难制作出“果茶”了。由此可见,香水柠檬对于制作“果茶”的重要性。   那么,今年的香水柠檬价格怎么会出现暴涨现象呢?   据了解,在去年的时候,由于广东的部分地区出现了比较严重的旱灾,因此,香水柠檬的产量非常低。在产量非常低的情况下,才催生了香水柠檬价格的暴涨。一家位于江门恩平大槐镇锦新村的柠檬合作社,一共种植了1500亩香水柠檬,在前两天的时候,他们刚刚采摘了一批果子。但果子刚刚采摘下来,便立即被客户抢购一空。由此可见,香水柠檬有多么抢手。在香水柠檬非常抢手的情况下,其价格自然会上涨。   数据显示:随着我国居民收入的不断增长和消费者观念的逐渐转变,软饮料已经成为了居民日常消费中的主流商品,我国软饮料市场规模也在不断扩大,但随着市场趋于饱和,市场规模增速也开始逐渐趋缓,根据欧睿数据,2019年软饮料市场规模为5786亿元,2014-2019年年均复合增长率为4.46%。

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